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Aceite de oliva Virgen Extra – Oliva Empeltre 750 ML

8.90

CARACTERÍSTICAS

  • Aceite de oliva extra virgen ecológico elaborado únicamente con oliva Empeltre de una selección de los olivos milenarios y extracción en frío a 22º
  • Oliva: Empeltre 750 ml

Descripción del producto

 Aceite de oliva Virgen Extra – 750 ML

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Navarra – Empeltre

La Corraliza de Don Pablo(Peralta, Navarra)

Elaborado con oliva Empeltre exclusivamente.

Agricultura respetuosa con el medio ambiente  y sostenible.

Mediante una rotación de cultivos se incorporan leguminosas, crucíferas, y cereales de diversas variedades y tipos, evitando el uso de herbicidas, mejorando el suelo, su capacidad  almacenaje de agua y nutrientes, aumenta el nivel de materia orgánica y por tanto mejorando el número de especies y sus diversidad, que reducen sensiblemente el riego de parásitos y enfermedades.

La Corraliza de Don Pablo es solo una pieza más en este nuevo modelo de desarrollo rural que pretende hacer del campo una fuente de riqueza verde. La plantación  de las tres variedades arbequina, empeltre y picual se realizo en el año 1993, a marco real 7×7, lo que supone  una densidad de 204  árboles /ha .

La orientación  de la plantación norte-sur, permite que los árboles estén iluminados por la mañana al este y por las tardes al oeste a una cota de 300 m sobre el nivel del mar y con una pendiente del 8%, por lo que su suelo no es cultivado y en el crecen las crucíferas, las gramíneas, típicas de la zona.

El fruto es recogido al alcanzar la madurez, cuando  ha llegado al culmen de su vida, cuando el fruto resulta atractivo  a los estorninos, una palabra, respetamos el ciclo natural.

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